テーマ:健康

鮮烈!行者ニンニク

先日新潟からレッスンにきているケンさんが「お疲れでしょうから」と地元の山に採りに行ってくれた野生の行者ニンニクを醤油漬けしたものと味噌漬けしたものを持って来てくれました。 (実際このところオーバーワーク気味だったのがケンさんには見抜かれてたんだなぁ...) ケンさんの気遣いと思いやりが入った行者ニンニクですが、味は 鮮烈…
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学生八百屋

毎日曜日、近所のアンティークショップの店先に若い連中が小さなリヤカーに有機野菜をいっぱい積んでやってきます。 聞いてみると農業大学の大学生が中心になって、安心、安全,穫れたて新鮮野菜にこだわって仕入れているとのこと。 先日はサニーレタス、ほうれん草、しめじなどを購入しましたが、サニーレタスの新鮮さとしめじのシャキシャ…
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酵素玄米ご飯

玄米ご飯を食べ始めて久しいのですが、ウチのが突如酵素玄米ご飯を炊く、と言い出しました。 健康維持には酵素が必要なので以前からペースト状の酵素をジュースに混ぜて飲んでいましたが,それが入手困難になったのでネット検索していたら酵素玄米なるものを見つけたと言うのです。 これは玄米に小豆と塩を少々入れて炊くというもので、塩を入れてか…
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お腹に優しいクリームパンいただきました。

牡蠣事件の日記を見てkenさんがレッスンの折にお腹に優しいクリームパンを持って来てくれました。 モスバーガーのようにくるまれている包みを開けてみると中からふわふわのパンが出て来ました。 広島八天堂のクリームパンはTVで見た事がありましたが初めて食べます。 クリームも優しい味で感激。 連続3日これを昼飯に1コずついただ…
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やるじゃないか、デロンギ

クリスマス寒波到来以降、一気に寒くなったこの頃。 スタジオは南向きでポカポカと暖かいのに比べて、少ししか離れていない自宅は多摩川の川風がもろに吹いてくるせいかやけに寒く感じる。 特に西と北向きの寝室が寒い。朝起きると肩が凝っている感じがあるので、もしかしたら寒さで縮こまって肩に力が入っているのかも知れないなぁ。 そこでオイ…
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塩納豆

納豆が好きでよく食べます。子供の頃から好きでしたが、マクロビオティックを始めて以来欠かしたことがありません。 ある日見つけた塩納豆。納豆と言えば醤油と決まっていますが、これは塩味?? いったいどんなものだろうと買ってみました。 麹と昆布と納豆で出来ているこの塩納豆は塩辛いというよりも麹が入っているためかまろや…
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これ飲み始めました。

数日前から左肩を動かすと関節の辺りからゴリゴリと音がし始めました。 ん、何なんだこれは... 五十肩?? なんとも気持ちが悪いのでよくTVで宣伝しているグルコサミン+コンドロ イチンを購入しようとして近くの自然食品店に相談して(なんで?w)情報 を得ようとしたら、グルコサミンはあまり効き目がない!(◎_◎;) という…
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腰がーーーーっ

朝起きたら腰がなんだか変。 自分のroutineをやっている間にどんどん悪化。 今までに2、3回腰痛を経験しました。 それらは中腰で犬をシャンプーした時、金魚の水替えをした時、重いものを 持った時など原因が明白だったのですが、今回は原因不明。 湿布をして凌いでいますが、原因不明なので気持ち的にちょっと不安です。 …
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杉山家の三種の神器?

最近の我が家のブームは煎り黒豆、韃靼そば茶、そしてガゴメ昆布。 煎り黒豆はブラスキャンプ会長からすすめられて食べ始めたのがき っかけです。 朝食をしっかり食べるので、昼食は軽めに手軽にと思いバナナを食 べていたのですがこの煎り黒豆に変えてから腹持ちも良く、なんと 体重も減って来ました。 韃靼そば茶はルティンが…
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たばこ値上げ直前

たばこ値上げに関する報道があちこちで聞こえて来ます。 もちろん私はタバコを吸いません。私のまわり、特にアメリカ人 プレーヤー達で喫煙する人は稀です。 何年か前に来日したトロンボーンプレーヤーAndy Martinがある ジャズクラブを禁煙にしてもらった話もあるほど。 ジャズ=たばこの煙、みたいなイメージがありま…
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今朝のフルーツ

Claude Gordon 曰く、「プロフェショナルになるためには H.L.Clarkeの Technical Studies と良い食事が必要だ」。 クラークはもちろんですが、体調維持のために、良い食事を取る大事さ を実感しています。 健康でいるためには酵素がたっぷり含まれた食材を取るのがいいそうで、 最近酵素が…
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